quarta-feira, 31 de outubro de 2012

12 dias pós cirurgia ! e ...

E eu estou tudo ótima ! Hoje tive retorno no meu medico Dr Andre e retirei 1 pontinho. Já posso usar a alimentação em creme e segundona volto a trabalhar !
Hoje fiz um caldinho de frango com abóbora japonesa ( cabocham )que ficou super gostoso além de baixissima caloria !
Aqui vai a receitinha:

2 fatias de abobora japonesa ( moranga cabocham )
2 alhos
100 grams de peito de frango
1 litro de água
sal que baste
coentro ( opcional )

Coloque todos os ingredientes na panela de pressão e cozinhe até que tudo fique bem desmanchadinho. Bata no liquidificador e prontinho ! a abóbora tem baixa caloria. Cada pedaço de 100 gramas tem 40 calorias , como usei 2 pedaços deu 80 calorias. Com as calorias do alho do coentro e do frango a sopinha alimentou hiper bem e ficou super ligth mesmo !
Olha ela ai :



Tudo bem que to morrendo de vontade de * txutxar * um pedacinho de pão frances ai dentro... mas não pode ñaummmm !!! kkkkk
Espero que gostem...
#fica a dica...
by Val

segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Sopa de folhas verdes

Experimente a sopa de folhas verdes, prato light, saudável e ideal para quem está de dieta



Couve



Ingredientes


• 2 col. (sopa) de cebola picada
• 1 alho picado
• 4 copos (800 ml) de água
• Sal, noz-moscada ralada, orégano, páprica a gosto
• 5 folhas de escarola rasgadas
• 3 folhas de couve-manteiga rasgadas
• 2 folhas de acelga rasgadas

Modo de preparo

Em uma panela antiaderente, refogue a cebola e o alho com um pouquinho de água (não use óleo). Acrescente o restante da água e os temperos e deixe ferver por 5 minutos. Junte a escarola, a couve e a acelga. Cozinhe por mais 3 minutos.

*Você pode variar a combinação das folhas: 5 folhas de escarola, 3 de couve e 2 de repolho; ou 3 folhas de acelga, 3 de repolho e 3 de couve

Outra sopinha que fiz e ficou demais de boa !
Hoje com 10 dias pós cirurgia e super bem mesmo, eu só preciso não enjoar de caldos. Para isso vamos variar neh !

Caldo de legumes

caldo de legumes

 



O caldo de legumes serve como base para qualquer sopa que você deseja elaborar. A dica é da nutricionista Bárbara Gilli, do Unique Garden SPA e Resort.

Ingredientes
2 talos com folhas de salsão
1 talo de alho poró
1 tomate maduro
1 maço pequeno de salsinha
100 gramas de abóbora
1 cebola
3 dentes de alho

Modo de fazer
Leve todos os ingredientes para cozinhar em 3 litros de água. Deixe reduzir por 2 horas em temperatura mínima. Passe os legumes na peneira e utilize o caldo. Os legumes cozidos podem ser passados num processador e utilizados como um consumê



Essas receitinhas eu tirei do site Boa Forma !
Super demais de gostosas e o legal é que cada porção de aproximadamente 100ml tem apenas 20 calorias !


Falando a verdade agora...


Fiz uma arte hoje que só por Deus...
Não estava aguentando de vontade de comer algo sólido, meus dentes precisavam mastigar.
Jesus ! misericordia... eu não resisti...
Peguei um belo pedaço de carne suculento ( musculo da sopa ) e mastiguei até !
Só que não o engoli. Chupei todo o caldinho e depois joguei o bagaço fora.
Fiz isso com 2 pedaços e minha alma se refrescou.
Rezei muito para não engolir nada, nenhum pedacinho, mas confesso que o auto controle ( ou descontrole ) surgiu ai .
Depois de sugar todo caldinho daqueles 2 pedaços de carne suculentos e mastigalos com gosto, corri esconder a prova do crime no lixo e corri escovar os dentes.
Se vc não entrar em surto, não faça isso de maneira alguma !
Um unico pedaço no estomago grampeado é o suficiente para formar fistulas e mandar vc para o céu.
Se policia mulher ! ( meu cerebro só gritava isso depois )
Fecha as asas pavão e olha tudo que passou pra chegar até aqui?
Será que precisava mesmo desse pedaço de carne?
sorri e fui...
#ficaadicadodesabafo
by Val...

domingo, 28 de outubro de 2012

10 dias de cirurgia e ...

É... hoje completei 10 dias pós cirurgia...
Ficou dificil controlar a vontade de comer hoje.
Domingão, almoço em família... juro que me comportei.
Sentei a mesa, fiz a refeição com todos e até que passei bem vendo todos comerem e eu ali com caldo liquido, mas acho que regime é isso.
Tipo um auto controle podendo conviver com todos, sabendo da minha situação.
Não tenho fome, mas to enjoada do caldo liquido que tenho que comer
É a única comida que posso ingerir de salgado e misericórdia...como esta dificil !
Eu me sinto tão bem e tão com saúde que fiquei com raiva.
Se estivesse com dor ou me sentindo mal, não dava vontade de nada , como nos primeiros dias lá no hospital.
Sei que tenho que controlar isso, mas está dificil sim...
Deus me dê forças para não  comer nada além de caldo.


Esta semana vou começar a caminhada e tenho retorno medico na quarta...
Quero só ver quantos kilos exterminei
Logo conto quanto mais emagreci !
#mesegurando...
by Val...

sábado, 27 de outubro de 2012

9 dias de cirurgiada !

Que benção ! que delicia não sentir aquela fome de leão !!!!
Hoje completei 9 dias pós operatório e tô bem contente com o resultado.
A anos que não sei oque é ficar sem comer por vontade própria.
Sempre que sentia fome em excesso tomava remedios de regime para controlar .
Agora estou comeno pouquinho e esse pouquinho me satisfaz ! é maravilhosooooooo !!!!
Claro que sinto vontae de comer coisas gostosas, mas me controlo e logo aquela vontade passa.
A diferença entre anciedade e fome esta bem clara para a minha pessoa.
Anciosa ?  eu sou sim !  mas eu sempre dizia : Eu tenho fome gentemmm !
As pessoas me olhavam desconfiadas, tipo ... olha a anciedade ai !
Eu estava certissima e elas estavam erradissimas !
Aquela fome de leão de apertar , roncar e doer o estomago sumiu ! me dava até ancia de vômito e dor de cabeça ! Agora tô zeradinha ! Só posso agradecer viu ...

Eu recomendo esta cirurgia sim para toos que querem se curar do mal da fome que acarreta a obesidade !


 
Eu sei que a jornada é bem longa, mas um passo de cada vez eu chego lá sim...
Serão muitos dias para a balança descer, mas eu consigo !
Hy !
Eu conseguirei !
#Fica a dica...
by Val

O que é cirurgia bariátrica?



Em alguns casos mais graves, as mudanças alimentares e a prática de atividades físicas são impossíveis de serem implementadas. Nestas situações, apenas uma intervenção médica mais efetiva, como a cirurgia bariática (cirurgia para redução do tamanho do estômago), deve resolver o problema. A maioria desses casos são aqueles em que o índice de massa corporal (IMC) atinge valores superiores a 40 kg/m².

Nestes obesos, os inúmeros tratamentos e a oscilação ponderal, além do potencial genético, agravam o quadro clínico.

As doenças associadas à obesidade  grau III (hipertensão arterial , artropatias, dislipidemias, diabetes, disfunções respiratórias, etc), geraram o termo “obesidade mórbida”, que deve ser abandonado.



Existe mais de um tipo de cirurgia bariátrica?

Existem dois tipos de cirurgia bariátrica. No primeiro, em que há redução do tamanho do estômago1, existem três variações denominadas: banda vertical ajustável, gastroplastia vertical, gastroplastia vertical com by-pass em y de Roux. Esta última, também chamada Capella ou Fobi-Capella, é a mais utilizada e foi desenvolvida por cirurgiões. Além da restrição causada pela diminuição do volume do estômago, ocorre uma pequena disabsorção dos alimentos, porque eles deixam de passar pela primeira parte do intestino delgado7.

O segundo tipo é a cirurgia disabsortiva (ou Derivação bilio-pancreática), chamada de cirurgia de Scopinaro. Neste caso, o paciente terá mais liberdade de comer maior quantidade de alimentos, já que não há grande diminuição do estômago, que fica com 2/3 do seu tamanho original. O que é feito aqui é um grande desvio do alimento, que vai para o intestino grosso.

Estes pacientes submetidos à gastroplastia redutora devem ser acompanhados, recebendo orientações específicas para elaboração de uma dieta equilibrada. A adesão ao tratamento deverá ser avaliada, uma vez que pacientes instáveis psicologicamente podem recorrer a preparações de alta densidade calórica, de baixa qualidade nutricional, colocando em risco o sucesso da intervenção a longo prazo.

Existem contra-indicações para a realização desta cirurgia como, por exemplo, cirrose  hepática, algumas doenças renais e psiquiátricas graves, vícios (droga, alcoolismo) e disfunções hormonais. Todas devem ser avaliadas por profissionais com prática e conhecimento aprofundado neste assunto.

Em todos os casos você deverá, obrigatoriamente, ter pleno conhecimento das características, necessidades, riscos e limitações de cada cirurgia. Participe de reuniões com uma equipe multiprofissional e com pacientes já operados para poder ter certeza da sua decisão.



Quais os cuidados a serem tomados antes e após a cirurgia?

Os cuidados a serem tomados antes e após cada cirurgia vão depender de cada caso, mas no geral consistem em avaliações clínico-laboratoriais com exames de sangue, radiografia de tórax, ultra-sonografia e/ou tomografia do abdômen, avaliação cardiológica, endoscopia  digestiva com pesquisa de H. Pylori e avaliação da função respiratória (mais aprofundada quanto mais obeso ou complicado seja o caso). Caso o paciente tenha alguma doença que necessite tratamento e controle prévio, a cirurgia será adiada até que se obtenha a melhor condição clínica.

Os obesos que passam por uma cirurgia bariátrica necessitam de orientação nutricional permamente para suplementar a dieta com compostos ricos em proteínas, vitamina  B12 e ferro. Cuidados especiais para evitar casos de desnutrição  após a cirurgia também são necessários.

Após a cirurgia, o paciente já sai do hospital, em média, com menos dois quilos. Nos primeiros meses, a redução no peso chega ser de sete a oito quilos. Os pacientes com quadro de diabetes  tipo 2 podem precisar reduzir ou interromper o uso de insulina. A complicação mais difícil de ser tratada é a pressão arterial. Ela demora mais a estabilizar e o paciente não interrompe o uso de medicamentos.

Todos os tipos de tratamento da obesidade, do mais simples ao mais radical, exigem empenho e determinação. Será sempre necessário um suporte multiprofissional e a adequação da dieta às novas metas a serem alcançadas. Para garantir um bom nível de adesão e o sucesso terapêutico, sua motivação é essencial e pode ser auxiliada por orientações com embasamento técnico e científico de qualidade, ajudando na solução ou diminuição do problema.

Fonte:
<http://www.abc.med.br/p/obesidade/22720/cirurgia+bariatrica+o+que+e+isso.htm>. Acesso em: 27 out. 2012.

sexta-feira, 26 de outubro de 2012

A decisão da cirurgia...

Depois de um episódio ruim, com remedios de regime, decidi parar com tudo.
O remedio é muito bom bem aministrado, mas com o tempo ele faz a memória a gente falhar sim. A minha falhou a ponto de não saber se tinha tomado o danado ou não. Na duvida eu tomei para não sentir fome e ai fiz a merdança. Bom 2 doses repetias de anfepramona com fenproporex e outras coisinhas deu em quase 48 horas ligadona no ar.
Decididamenre chega disso. Se a ciencia esta moderna e avançada, pq não me curar isso de vez ?
Marquei uma consulta com o medico da Bariatrica ( logo após o episódio ) do meu convênio e fui lá.
Perguntei bem certinho:
- Dr. André, eu sou candidata a cirurgia?
E ele depois de me pesar e fazer contas me respodeu que faltavam 500 gramas para obesidade mórbida.
Bom... nem preciso dizer que respondi a ele:
- O Sr quer que eu retorne no fim do dia 500 gramas ou 1 kilo mais gorda?? isso é facinho !
Caimos os 2 na gargalhada ( acho que por esta resposta ele não esperava ! )
Bem, sai de lá com um encaminhamento onde regia o protocolo ter que passar pelas seguintes especialidades:

* clinico geral
* endocrino
* cardiologista
* pneumatologista
* psiquiatra
* nutricionista

Em cada especialidade que eu passei, me pediram exames e no retorno dos exames eles me davam o aval para a cururgia.
Este processo durou 3 meses.
Após as autorizações deles todos solicitei a autorização da cirurgia junto ao convenio ( com o pedido do Dr Andre ) e prontinho. Operei !

Nota: É obrigatório vc ter no minimo 2 anos de acompanhamento sistematico junto ao endocrinologista ( o q eu ja tinha com o Dr Paulo Rogerio ) . Comprovado este acompanhamento, tudo flui rapidamente !


#fica a dica...
by Val

Caldinho de legumes para pós Bariatrica

Esta receita de sopinha é demais de gostosa !
Vamos precisar de:

3 folhas e couve
1 batata meia
1 cenoura
1 mandioquinha
1 xuxu
1 cebola pequena
agua que baste e sal

Descasque e lave bem os legumes, corte em peaços e coloque com a couve na panela . cubra com a àgua e coloque sal. Tampe e esuqeça no fogo fervendo ! só fique de olho se precisa de mais água conforme for cozinhando.
Depois de bem cozida os legumes se desmancham sozinho os e vc tem ai um super caldo bem gostoso e levinho !
Nota: Não coloquei carne nem frango pq não fiquei com vontade. Com a quantidade que rendeu, vou tomar o caldinho hj no almoço e jantar e os legumes que sobraram com a couve em pedaços vou congelar para quando puder consumir pure !
Super receitinha neh !
Olha meu caldinho ai:


Fica a dica...
by Val

Cirurgia bariátrica diminui fatores de risco para ataque cardíaco e AVC



A cirurgia bariátrica é capaz de reduzir drasticamente e num curto período de tempo os fatores de risco que podem desencadear doenças do coração e AVC – podendo salvar a vida de pacientes obesos. O impacto é muito maior e mais veloz do que do que o conseguido por meio do tratamento com remédios para o controle de peso ou diab
etes. A conclusão faz parte de uma análise das pesquisas sobre o tema, publicada na última edição da revista Heart, periódico publicado pelo mesmo grupo que edita o British Medical Journal.

Segundo os pesquisadores, a obesidade mata mais de 2,6 milhões de pessoas todos os anos. Além disso, o excesso de gordura no corpo produz substâncias químicas prejudiciais e distorce a produção de hormônios, favorecendo a inflamação e a resistência à insulina – o que pode levar ao diabetes.

Para saber o efeito que a cirurgia bariátrica tinha nos pacientes obesos, os autores do estudo vasculharam os bancos de dados que reúnem pesquisas científicas produzidas entre 1950 e 2012. Eles encontraram 73 estudos, envolvendo quase 20.000 pessoas, que haviam avaliado o impacto do procedimento nos fatores de risco de doenças cardíacas e AVC. Ao analisar os dados, os pesquisadores viram que pacientes perderam, em média, metade do excesso de peso após a cirurgia.

Os dados indicaram que, antes do procedimento, 44% dos pacientes sofriam de pressão alta, 24% de diabetes e 44% tinham altos índices de gordura no sangue. Após a operação, 63% dos pacientes apresentaram melhoras nos índices de pressão alta, 73% nos de diabetes e 65% nos de gordura no sangue.

Mais forte - Os autores também analisaram 18 estudos, envolvendo 713 pessoas, que avaliavam o impacto da cirurgia bariátrica no risco de insuficiência cardíaca e em mudanças estruturais no coração. A análise mostrou que o procedimento aumentou a massa do ventrículo esquerdo do coração, deixando o músculo mais forte, aumentou a proporção de sangue bombeado pelo órgão e sua capacidade de relaxar depois de cada contração.

Segundo os pesquisadores, as descobertas mostram que a cirurgia bariátrica não funciona só como uma medida estética, mas ela realmente pode prevenir danos cardiovasculares e salvar vidas. “A magnitude do efeito nos fatores de risco cardiovasculares é impressionante, e até agora nenhuma terapia farmacêutica para o controle de peso ou diabetes mostrou um efeito comparável”, escreveram no estudo.

Fonte: http://www.sertaoemfoco.net/portal/?p=18614

Amei essa materia !
Fica a dica...
By Val

8 dias pós cirurgia...

Hoje quando acordei quase infartei. Não sei como, mas eu tava de bruços. Isso mesmo... de bruços ( deitada em cima da minha barriga ! ) . Tudo bem que retirei o dreno ontem, mas minha pançolinha esta cheia de pontinhos...
Quando percebi a catastrofe, primeiro pensei comigo mesma : muita calma nesta hora... antes de gritar e pedir socorro vamos verificar os estragos...
_ Vc sente dor ?
eu mesma respondi... Não.
Devemos permanecer assim ? ( eu e meu corpo conversando...)
eu mesma ...
_ Melhor não.
Ai... lentamente fui virando devagar e a pressão do meu estomago foi sumindo.
Não senti dor, até estava aliviada por ter voltado a dormir numa posição que eu adoro , mas por dentro do meu estomago milhões de pontos...
Nem quero pensar se um ponto me estoura... aff...
Só sei que desvirei rapiddinho e me levantei...
Deus !! obrigada por tudo !! meu estomago continua inteiro... =)


ternura crianca gato
Bom dia gente !
Vamos la para mais um dia de caldinhos... =)
#enjoaderrima...


quinta-feira, 25 de outubro de 2012

11 de Outubro é Dia Nacional de Prevenção da Obesidade


Segundo consta na Lei nº 11.721, assinada em junho de 2008, pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva, 11 de outubro é Dia Nacional de Prevenção da Obesidade. A data havia sido criada, há dez anos, pela Federação Latino-Americana de Obesidade, porém reconhecida, em 1999, pelo Governo Federal e instituída no Brasil, na época, com o nome de Dia Nacional de Combate à Obesidade.
Combater e prevenir são ações urgentes diante de um problema que vem adquirindo proporções epidêmicas. Segundo projeção da Organização Mundial da Saúde (OMS), em 2015, cerca de 2,3 bilhões de adultos vão estar com sobrepeso e mais de 700 milhões serão obesos.
No Brasil, os números atuais mostram que a obesidade já é um problema de saúde pública. “O excesso de peso acomete 40% da população brasileira, aumentando o risco de doenças como pressão alta, diabetes, colesterol alterado entre outras”, afirma o presidente da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (Abeso), Dr. Márcio Mancini, responsável pelo Departamento de Obesidade da SBEM.
A prevenção contra a obesidade passa pela conscientização da importância da atividade física e da alimentação adequada. O estilo de vida sedentário, as refeições com poucos vegetais e frutas, além do excesso de alimentos com fritura e açúcar se refletem no aumento de pessoas obesas, em todas as faixas etárias. Hoje, o índice de crianças brasileiras com sobrepeso já chega a 15%.

Agora para completar o quadro deveriam dar mais condições as pessoas sem convenio medico para conseguir a cirurgia dentro das regras exigidas, mas sem tanta espera !
# fica a dica

Ahh e em comemoração a este dia, fiz minha cirurgia bariatrica no dia 18 de outubro !
Um super presente neh ...
Valkiria


Aniversário de 7 dias de cirurgiada !

Hoje completo 1 semana de cirurgia e nem acredito !
Tô tão bem que tenho vontade de dançar !
e para comemorar, criei este blog chamado a Lagarta.
Escolhi a lagarta por ser considerada um simbolo de trasnformação, mas depois de saber a quantidade de blogs que usam a borboleta como simbolo da bariatrica, deixei o meu com a lagarta mesmo ! kkkkk
Parece que todos temos o mesmo principio de cirurgia e transformação e etc...
Ontem depois da retirada do dreno eu digo que dormi e acordei outra .
Comfesso que fui bem apreenssiva para a retirada do danado do dreno e cheguei a pensar em sair correndo do consultório do médico, mas a consciencia me brecou !
Uma imensa borracha dentro da minha pança, não era nada agradável...
Cheguei no auge do descontrole do medo ( tudo bem vai... do panico ! ) pedir ao Dr Andre se não dava pra ele me dar  anestesia para a retirada do dreno.
Ele riu...
Ainda penssei... tá rindo de que ??? a mangueira ta na minha barriga não na sua neh !
Eu suei frio e tremi, tenho que confessar...
Bom... só pra variar meu cerebro me fez pagar o maior mico neh. Vergonha é bem a palavra certa para o medo infundado que passei.
Dr. André retirou o dreno e eu nem senti.
Se "mico" pagasse pedagio eu tava pobre de vez.
Bem mudando de assunto ! agora  digo como é bom demais me sentir bem !
Até comi qualhada caseira feita pela mamys ( com autorização do Dr Andre claro ! )
Mas tô bem demais, sem dor, sem caimbrãs nas mãos e dormencia dos braços, sem fadiga e sem fome ... Eu posso dizer que to renascendo viu ! Oque é o maximo ! Um verdadeiro milagre !!!!!
A todas as amigas que fizeram ou vão fazer, até mesmo as que pretendem fazer um dia ! Eu recomendo sim e com um bom medico cuidando de vcs nada a temer.
Quem morre de véspera é peru e só ! Revivaam e vivam felizes !
#Feliz

Hoje me alimentei assim:

9:30 - 2 copinhos de café de chá de erva doce com adoçante
10:45 - 1 copinho de cafe de gelatina diet de uva
11:40 - 180 ml de caldinho de batata com mandioquinha e 1 gole de agua de côco
12:30 - terminei a caixinha de agua de côco ( tirando a golada inicial, acabei com os 200 ml )
14:37 - suquinho de melão com adoçante
17:00 - 2 copinho de café de qualhada caseira com adoçante

Agora lá pelas 18 hrs eu tomo a sopinha de novo e mais a noitinha se der vontade uma gelatina !
Antes de dormir chazinho de erva doce e borá lá !!!

Super gostosinho isso !
#semfome
Valkiria